Pompes et irrigation

En Roussillon, la cruche et l'eau du puits...

Écrit par Super User. Publié dans Pompes et irrigation.

A l'aide d'une pompe aspirante à bras, une jeune femme remplit le "cantir" (cruche) en terre cuite qui, jadis, trônait sur toutes les tables en Pays catalan. La cruche en terre cuite conservait la fraîcheur de l'eau puisée au puits qui désaltérait les résidents, les chevaux et les animaux de la basse-cour. Photo de 1950 environ.