Marais salants du Roi

Écrit par Super User. Publié dans Notre Méditerranée.

Les « salins du roi » à Aigues-Mortes remontent au Moyen âge sous cette appellation mais l’exploitation remonte à l’Antiquité. Les marais salants du Midi occupent un vaste espace entre la mer et les remparts d’Aigues-Mortes alimentés d’eau de mer de la Méditerranée qui s’y introduit par les prises situées sur la plage des Baronnets. Les bassins remplis sont le lieu de production de sel alimentaire, industriel et de la célèbre fleur de sel récoltée manuellement par les maîtres sauniers attestant un savoir-faire ancestral. La récolte débute au mois d’août pour se terminer début octobre si le mauvais temps ne contrarie le déroulement du processus. La production est stockée sous forme de monticules scintillants, naturellement blancs, visibles d’assez loin, qui sont appelés camelles. Les marais salants de Camargue constituent un lieu d’accueil prisé par la faune et la flore, notamment les colonies de flamands roses.

Les salins du Midi se visitent du printemps à l’automne en petit train pour dévoiler au visiteur les passionnants métiers des agriculteurs de la mer.

Tempête du 11 novembre 2014 en Méditerranée

Écrit par Super User. Publié dans Notre Méditerranée.

Les photos sont prises depuis la Corniche de Sète, le 11 novembre 2014

La splendeur féroce de la Méditerranée à l'assaut du Théâtre de la Mer et du môle St Louis. 

 

Certes la Méditerranée dispense ce spectacle prodigieux et brutal quelques fois l'année mais je partage la sagesse d'un proverbe hollandais : Mieux vaut être sur la lande avec un vieux chariot que sur la mer dans un bateau neuf . Que voulez-vous, je n'ai pas le pied marin !

Du côté où le soleil se lève

Écrit par Super User. Publié dans Notre Méditerranée.

Port-Vendres au temps de la marine à voile


La Tour de l'horloge est le seul vestige de la redoute qui faisait partie des 3 fortifications dessinées par Vauban pour assurer la défense de Port-Vendres. Elle a été démontée en 1930 pour agrandir le quai de la Douane. Elle fut reconstruite à l'identique légèrement en retrait où inlassablement elle continue à donner l'heure aux port-vendrais et aux visiteurs. Cliché vers 1910.

L'oursin de Méditerranée.
Plusieurs espèces d'oursin s vivent en Méditerranée. Sur la Côte Vermeille et la Costa Brava, 2 espèces principalement vivent au milieu des loups de mer, sars, daurades et autres mulets, l'Arbacia lixula et le Paracentrotus lividus. Sensible à la pollution marine, la bonne santé de l'oursin dépend étroitement de la pollution de l'eau. Pour savoir en plongée si un oursin est affaibli ou non, les scientifiques disposent d'un test biologique simple et efficace : ils le retournent sur le fond. Si l'animal est en bonne santé, il doit se remettre à l'endroit en moins de 3 minutes. Les fins gourmets apprécient sa saveur subtile mais il est indispensable de connaître l'espèce comestible car tous ne le sont pas. Pour les non-professionnels, la récolte des oursins est sévèrement réglementée. Renseignez-vous si vous vous transformez en préleveur, même occasionnel. La prochaine fois je vous raconterez comment les anciens, depuis la plus haute Antiquité, pêchaient l'oursin de manière active, comment reconnaître la variété mangeable et comment le déguster.

 

L'hélico sur la plage de Canet en Roussillon.

L'hélico de la Protection civile est venu pour évacuer sur l'hôpital un baigneur victime d'un début de noyade. Heureusement, cette fois-ci les premiers secours ont permis de le tirer de ce mauvais pas, l'hélico repartira vers d'autres missions. Redoublez d'attention car la mer est dangereuse !


Nouveau jour sur l'étang de Thau

Les lagunes littorales du Languedoc-Roussillon sont un bien précieux pour la faune, la flore et les humains.

 

L'équipage d'une belle catalane en 1910.

L'Estartit sur la Costa Brava est un hameau de Torellas de Mongri. Le hameau se consacre totalement à la pêche au poisson bleu jusqu'aux années 1970, puis se tourne vers un tourisme écologique intelligent autour des îles Mèdes transformées en sanctuaire marin lequel attire tous les amateurs de plongée sousmarine d'Europe.

La mer estropiée

Écrit par Super User. Publié dans Notre Méditerranée.

La Méditerranée est malade. Elle souffre de nos pollutions domestiques, agricoles, industrielles. La mer se meurt de la construction de ports, de digues, de la pêche outrancière, l'assèchement des lagunes littorales, l'arasement, la rectification des rivages, du tourisme de masse, des marinas, des plaisanciers. Le constat est dur ! L'homme est seul responsable de cette laideur. Les remèdes existent, mais ils doivent être appliqués sans retard. La Méditerranée mérite d'être protégée. Nous n'avons pas beaucoup de temps pour réussir ce sauvetage essentiel.

Tempête du 29 novembre 2014 en Méditerranée

Écrit par Super User. Publié dans Notre Méditerranée.

Saint Cyprien en Roussillon.

 Comme un taureau blessé revient charger férocemment la cape, la Méditerranée, corsetée, ceinturée, agit de la même façon. Les vagues refluent, reprennent de la puissance, puis, défonce le petit mur, lèche les premières habitations. L'eau salée se répand dans les rues de St Cyprien. Sur la plage, autrefois son domaine, elle n'oublie pas de reprendre son bien, le sable que les hommes lui ont confisqué, il y a quelques décennies. Têtus les hommes, au printemps, apporteront du sable fin venu d'ailleurs, le répandont avec des engins, à grand frais et le scénario se répétera chaque année ! 

Saint Cyprien au rond-point du port.

Pendant 2 jours, les vagues déchaînées ont déferlées, l'eau de mer s'est répendue dans les rues de la ville de St Cyprien.

 

Le petit port de Collioure malmené.

Le niveau de la Méditerranée à fleur de quai, un ciel cafardeux, des nuages bas, la lumière assombrie par l'humudité, une bruine intermittente, un bourdonnement continu, l'eau troublée  et un déferlement de vagues monstrueuses se fracassant au pied des murailles du Château Royal est le visage inhabituel du petit village de Collioure. Rarement, les visiteurs voient ce décor acapolyptique de Collioure; aux beaux jours, ils ne l'imaginent même pas !