L'eau c'est la Santé

L’eau et la santé.

Écrit par Super User. Publié dans L'eau c'est la Santé.

Le fait qu’une eau soit conforme aux normes ne signifie pas qu’elle est exempte de matières polluantes mais que leur concentration a été jugée suffisamment faible pour ne pas mettre en danger la santé du consommateur. L’eau potable est un produit élaboré, distribué et contrôlé selon des normes rigoureuses. La question à l’accès à l’eau potable, à l’assainissement, à l’hygiène fait partie des grands enjeux de notre siècle. C’est une évidence, la boisson la plus saine est l’eau. L’eau constitue l’élément essentiel de tout régime équilibré. Elle permet l’hydratation, favorise un métabolisme et l’élimination des toxiques.

L’eau est une denrée alimentaire vitale dont la qualité et l’abondance sont des nécessités quotidiennes. En situation extrême, l’être humain peut survivre quelques semaines sans nourriture mais sans eau, il ne survit pas plus de 3 jours. Chacun devrait boire environ 2 à 3 litres par jour, voire même jusqu’à 6 litres dans des régions chaudes. C’est une ressource faussement abondante et très inégalement répartie dans le monde. La production d’eau potable devient de plus en plus complexe et coûteuse. Boire 1 litre d’eau couvre 15 à 20 % des besoins quotidiens en calcium d’une personne. Il ne faut pas attendre d’avoir soif pour boire car c’est le signal que la déshydratation a déjà commencé.