L'eau c'est la Santé

L'eau glacée est déconseillée

Écrit par Super User. Publié dans L'eau c'est la Santé.

L’eau glacée. L’eau glacée n’est à conseiller que dans des cas spéciaux. Dans l’usage courant, il est très déconseillait après un exercice violent ou quand on est en sueur. On risque au moins des coliques, parfois une congestion pulmonaire ou cérébrale.

L’eau glacée paralyse les sécrétions de l’estomac, chasse le sang des muscles gastriques et par conséquent perturbe la digestion. Les enzymes du suc gastrique ne jouent pleinement leur rôle qu’à 37-38°. Si on abaisse cette température moyenne par une boisson ou des aliments trop froids, on freine leur activité et même on la supprime. Quoique prétendent les gourmands, l’eau glacée ne facilite pas la digestion, mais au contraire la retarde et parfois la modifie dangereusement au point de provoquer à la longue, une irritation des muqueuses susceptibles de dégénérer en ulcère.

 

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