Les Pitchouns

Porteur d'eau parisien

Écrit par Super User. Publié dans Les Pitchouns. .

29 avril 2016.           Porteur d'eau est un métier pénible dont le travail consiste à transporter de l'eau potable au domicile de clients à l'aide d'un joug (comme sur le dessin), une carriole, ou parfois à dos de mulet. 

Très souvent il faut monter plusieurs étages pour livrer la ressource. A Paris en 1879,  Il y avait 700 porteurs d'eau, presque tous originaires de l'Auvergne. Le métier a disparu progressivement au cours du XXème siècle au fur à mesure que l'eau potable arrivait, par adduction, aux robinets des maisons.

 Comment se forme une nappe de brume.

Les plantes, comme tous les êtres vivants transpirent et l'eau ainsi rejetée s'évapore dans l'atmosphère. Le soir quand l'air se refroidit, il ne peut contenir toute la vapeur rejetée par une prairie par exemple. Une partie de la vapeur se transforme alors en liquide (on dit qu'elle se condense) et donne naissance à une nappe de brume.